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饮食服务中心组织开展《防控新型冠状病毒感染》线上培训
发布时间:2020-02-22

     为战胜疫情,打赢高校食堂防控疫情阻击战,保障校园师生用餐安全,近期,饮食服务中心展开《防控新型冠状病毒感染》主题线上培训。

     本次培训利用电话、微信等信息化手段,将线上学习与线下学习相融合。培训课程包含新型冠状病毒科普知识、员工返校管理、居家隔离的做法、餐厅管理、清洗消毒等。旨在通过系列培训,切实提高食堂人员的防控意识水平,对开学后食堂防控疫情打好基础。在疫情防控期间,饮食服务中心严格要求在岗上班人员落实好食堂各项疫情防控措施,坚决把好食品安全关,做好原材料采购工作,认真落实餐前餐后消毒、食品留样及异常情况报告制度,在做好自身防护工作的同时,为师生全力提供安全、优质的餐饮服务。


食堂在岗保洁人员参与培训

从业人员在家中参与培训

培训课堂截图





 

 
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